Das Weingut
Cinti Floriano
Ein Weingut und Agriturismo mit Sitz in Sasso Marconi (Colli Bolognesi, Bologna), das DOC/DOCG-Weine der Colli Bolognesi produziert, darunter Pignoletto, Chardonnay und Merlot, und über das Agriturismo L'Isola del Sasso Verkostungen sowie Übernachtungsmöglichkeiten anbietet.
- Emilia-Romagna · Italia
- 8 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut wird von Floriano Cinti geführt und hat sich in den Colli Bolognesi mit Weinproduktion entwickelt; später kamen gastgewerbliche Aktivitäten hinzu. Das zum Betrieb gehörende Agriturismo L'Isola del Sasso wurde 2012 eröffnet und vereint Gastronomie, einen Verkostungsraum sowie den Direktverkauf der im Weingut produzierten Weine.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist auf Qualität und die Förderung des Gebiets Colli Bolognesi ausgerichtet, mit Augenmerk sowohl auf einheimische Rebsorten als auch auf internationale Sorten. Das Weingut kombiniert die Weinbereitung mit Agritourismus, um die Region, die lokale Küche und Weine von den Hügeln zu fördern.
Terroir und Weinberge
Colli Bolognesi, Gemeinde Sasso Marconi. Das Weingut ist in den Bologneser Hügeln tätig und vermarktet Weine, die den lokalen DOC/DOCG‑Bezeichnungen zugeordnet sind.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pignoletto
- Chardonnay
- Merlot
Was ihn auszeichnet
- Mit Sitz in Sasso Marconi in den Colli Bolognesi.
- Herstellung und Verkauf von Pignoletto frizzante und Weinen aus den Colli Bolognesi.
- Agriturismo L'Isola del Sasso, an das Weingut angeschlossen, mit Gastronomie und Verkostungsräumen.
- Weingutbesuche, Verkostungen und Direktverkauf.
- In den Quellen genannten Önologen: Giovanni Fraulini und Giovanni Mazzoli.
