Das Weingut
Cuore di Marchesa
Kleines, familiengeführtes Unternehmen am Ätna, das Etna DOC-Weine und natives Olivenöl extra produziert, mit Weinbergen an der Nordflanke in Solicchiata (Castiglione di Sicilia).
- Sicilia (Etna - Castiglione di Sicilia) · Italia
- 5 Produkte
Die Geschichte
Das familiengeführte Unternehmen wird von Pietro di Giovanni und Gina di Marco geleitet und von den Töchtern unterstützt. Laut der offiziellen Kommunikation handelt es sich um ein junges Unternehmen von überschaubarer Größe, das historische Weinberge an der Nordseite des Ätna bewirtschaftet und neben dem Weinbau auch extra natives Olivenöl produziert.
Produktionsphilosophie
Engagement für die Ausdruckskraft des Ätna und für naturverträgliche Anbaumethoden: Die Produktion zielt darauf ab, autochthone Rebsorten zu valorizieren und den Wein seinen Herkunftsort erzählen zu lassen, mit agronomischen Maßnahmen, die das Gleichgewicht des Bodens respektieren.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen am Nordhang des Ätna, im Ortsteil Solicchiata von Castiglione di Sicilia. Vulkanische Böden prägen die Weine; das Weingut hebt das Vorhandensein von Reben auf eigenem Wurzelstock sowie jahrhundertealten Rebstöcken hervor.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Nerello Mascalese
- Nerello Cappuccio
- Minnella Nera
- Carricante
- Grecanico
- Minnella Bianca
- Inzolia
- Hektar
- 4.0
Was ihn auszeichnet
- Familienbetrieb.
- Weinberge am Nordhang des Ätna, Ortsteil Solicchiata.
- Jahrhundertealte, auf eigenem Wurzelstock stehende Rebstöcke.
- Herstellung von Etna Rosso, Etna Bianco, Etna Rosé, Etna Rosso 'Cenere' und extra nativem Olivenöl.
- Vorherrschende autochthone Rebsorten: Nerello Mascalese bei den Roten und Carricante bei den Weißen.
