Das Weingut
Jean de la Fontaine
Ein familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Charly-sur-Marne (Marne, Champagne), bekannt für die Cuvée „L’Éloquente“ und für die zeitgemäße Leitung durch die Schwestern Baron.
- Champagne · France
- Seit 1946
- 2 Produkte
Die Geschichte
Die Produktion unter diesem Markennamen geht auf die Maison Baron Albert zurück: die Weingutstätigkeit der Familie reicht bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts und wurde im Laufe der Zeit von Generation zu Generation weitergegeben. Heute liegt die Leitung in den Händen der Schwestern Aline, Claire und Lise Baron, die die Familientradition fortführen, indem sie moderne Weinbau- und Vinifikationsmethoden mit dem historischen Erbe des Hauses verbinden.
Produktionsphilosophie
Ein auf die Ausdruckskraft des Terroirs ausgerichteter Ansatz mit gezielten technischen Maßnahmen: getrennte Vinifikationen nach Rebsorte und Einsatz der klassischen Methode für die Schaumweine. Das Unternehmen gibt Investitionen in moderne Ausstattung und ein Engagement für nachhaltige Praktiken an, das auch durch eine Umweltzertifizierung anerkannt ist.
Terroir und Weinberge
Produktionsstätte in Charly-sur-Marne in der Marne. Unter Einhaltung der Appellationsvorschriften erfolgen Handlese und die getrennte Vinifizierung der Rebsorten, mit dem Ziel, ausgewogene Cuvées zu erzielen, die das Terroir des Marne-Tals widerspiegeln.
Auszeichnungen
Die Cuvée L’Éloquente erhielt beim Decanter World Wine Awards 2022 eine Bronzemedaille.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Meunier
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Hektar
- 55.0
Was ihn auszeichnet
- Bekannte Cuvée: L’Éloquente.
- Mit Sitz in Charly-sur-Marne, Marne, in der Region Champagne.
- Zeitgemäße Familienführung: Die Schwestern Aline, Claire und Lise Baron werden als Verantwortliche des Weinguts genannt.
- Erklärtes Umweltengagement und Einsatz moderner Technologien im Weingut.
- Auszeichnung/kommerzieller Stellenwert: L’Éloquente wird von mehreren internationalen Einzelhändlern vertrieben und erfährt positive Resonanz im Handel.
