Das Weingut
La Casaia
Kleines Bio-Weingut im Oltrepò Pavese (Santa Giuletta, PV), das stille Weine und Schaumweine nach der klassischen Methode produziert, mit besonderem Fokus auf Spätburgunder, Bonarda und Chardonnay.
- Lombardia · Italia
- 3 Produkte
Die Geschichte
Das Projekt La Casaia entstand als Initiative im Umfeld des Weinguts Lozza und entwickelte sich zur Förderung des weinbaulichen Potenzials der Hügel des Oltrepò Pavese. Aus den veröffentlichten Informationen ergibt sich ein Ansatz, der auf den biologischen Anbau und die Wiederentdeckung lokaler Typizitäten ausgerichtet ist, mit einer Entwicklung, die sich auf Schaumweinerzeugung und Spätburgunder konzentriert.
Produktionsphilosophie
Bevorzugt biologische Praktiken und einen Ansatz, der darauf abzielt, das Terroir zum Ausdruck zu bringen: Das Weingut gibt an, biologische Weine herzustellen und legt Wert auf die Interpretation der für das Oltrepò typischen Rebsorten, um Herkunft und Emotion zu vermitteln.
Terroir und Weinberge
Sitz und Tätigkeit im Oltrepò Pavese, Gemeinde Santa Giuletta. Auf der Website wird die Lage in Norditalien erwähnt, „genau auf dem 45. Breitengrad“, um den geografischen und klimatischen Kontext zu betonen.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Nero
- Chardonnay
- Bonarda
Was ihn auszeichnet
- Sitz in Santa Giuletta.
- Deklarierte Produktion von Bio-Weinen.
- Fokus auf Pinot Nero, Bonarda und Schaumweine nach der klassischen Methode.
- Onlineshop mit verschiedenen Etiketten und Selektionen.
