Das Weingut
Tenuta La Ratta
Weingut auf den Hügeln des Val d'Arda (Colli Piacentini, Vernasca – Piacenza), das lokale DOC-Weine produziert und Agritourismus, Restaurant, Verkostungen sowie Wein- und Gastronomieerlebnisse anbietet.
- Emilia-Romagna · Italia
- 8 Produkte
Die Geschichte
Als bäuerlicher Betrieb gegründet und seit den frühen 1980er-Jahren weiterentwickelt, ist das Weingut durch die Erweiterung der Weinberge und eine schrittweise technische Modernisierung im Weinkeller gewachsen. Die Familienführung hat sich im Laufe der Zeit mit dem Eintritt der nächsten Generation weiterentwickelt, die enologische Innovationen eingeführt und den Agriturismus gefördert.
Produktionsphilosophie
Praktiziert einen enologischen Ansatz zur Aufwertung autochthoner Rebsorten, mit dem Ziel, die sortentypischen Merkmale durch moderne Weinbereitungstechniken und eine kontrollierte Reife im Weinkeller hervorzuheben; bietet neben der Weinproduktion Gastfreundschaftsdienstleistungen und Aktivitäten zur Förderung der Region an.
Terroir und Weinberge
Colli Piacentini, Val d'Arda. Vorwiegend tonige Böden mit Calanchi; die Gegend wird durch Etiketten der lokalen DOCs aufgewertet.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Gutturnio
- Barbera
- Bonarda
- Ortrugo
- Monterosso Val d'Arda
- Malvasia
- Hektar
- 19.0
Was ihn auszeichnet
- Herstellung typischer DOC-Weine aus den Colli Piacentini
- Agritourismus mit Zimmern, Restaurant und 'La Ratta Experience'-Paketen
- Klassische Flaschengärung "Negrer" und Schaumweine unter den angebotenen Etiketten
- Direktverkauf im Ladengeschäft und im Onlineshop mit verschiedenen Etiketten.
- Weingut mit moderner Ausstattung und einem önologischen Ansatz, der die sortentypische Ausdruckskraft betont.
