Das Weingut
Laurent-Perrier
Französisches Champagnerhaus mit Sitz in Tours-sur-Marne; bekannt für einen Stil, der von Frische und Eleganz geprägt ist und in dem Chardonnay im Cuvée‑Sortiment stark vertreten ist. (https://www.laurent-perrier.com/)
- Champagne · Francia
- Seit 1812
- 4 Produkte
Die Geschichte
Ursprünglich in Tours‑sur‑Marne gegründet, reicht die Geschichte der Maison bis in die ersten Jahrzehnte des 19. Jahrhunderts zurück und nahm im Laufe der Zeit den Namen Laurent‑Perrier an; die Familie de Nonancourt prägte die Wiederbelebung und die moderne Entwicklung des Hauses. Das Haus setzt auf historische Techniken und Cuvées, die seine innovative Rolle in der Champagne geprägt haben.
Produktionsphilosophie
Die Suche nach Frische und stilistischer Reinheit durch die Assemblage von Reserveweinen, die Mazeration bei Rosé-Weinen und Experimente mit der Dosage. Chardonnay gilt als Rebsorte, die emblematisch mit dem Stil des Hauses verbunden ist.
Terroir und Weinberge
Firmensitz und Produktionszentrum in Tours‑sur‑Marne in der Champagne. Die Maison besitzt außerdem das Domaine/Château de Louvois, das für Prestige‑Cuvées genutzt wird.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Hektar
- 150.0
Was ihn auszeichnet
- Ein Stil, der für Frische und Eleganz geschätzt wird, mit besonderem Fokus auf Chardonnay.
- Ikonische Cuvées: La Cuvée, Cuvée Rosé, Grand Siècle sowie Brut Nature/Ultra Brut‑Varianten.
- Nachhaltig orientierte Weinbaupraktiken und der Einsatz hausspezifischer Techniken wie das Assemblage aus Reserveweinen, die Mazeration bei Roséweinen und der Verzicht auf Dosage.
- Im Besitz des Château de Louvois, eingesetzt für die Prestige-Cuvées.