Das Weingut
Tenuta Griesserhof
Ein Agritourismusbetrieb und historischer Weinberg in Vahrn/Varna, in unmittelbarer Nähe von Brixen (Eisacktal, Südtirol). Er produziert hauptsächlich typische Weißweine der Region und betreibt eine Buschenschank.
- Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol) · Italia
- 10 Produkte
Die Geschichte
Das Anwesen wird in historischen Dokumenten im Zusammenhang mit der Abbazia di Novacella genannt und blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Heute steht es unter der Leitung der Familie Huber; öffentliche Beschreibungen heben die Kontinuität im Weinbau und in der Betriebsführung hervor, ergänzt durch kürzliche Renovierungen der Gebäude und Übernachtungsmöglichkeiten im Rahmen des Agritourismus.
Produktionsphilosophie
Das Weingut vereint Tradition und Innovation, setzt auf Respekt vor dem Terroir und auf die Produktion von Weinen, die sich durch Frische und Fruchtigkeit auszeichnen; es hebt die Besonderheiten der einzelnen Weinberge und die für die Hofstube typische Geselligkeit hervor.
Terroir und Weinberge
Im Eisacktal in der Nähe von Brixen/Bressanone gelegen; die Weinberge befinden sich auf moränenhaften Hügeln und an steilen Hängen auf Böden, die von schluffig-sandig bis sandig variieren und die unterschiedlichen sortentypischen Charaktere beeinflussen.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Sylvaner
- Grüner Veltliner
- Kerner
- Gewürztraminer
- Sauvignon Blanc
- Zweigelt
- Pinot Noir
Was ihn auszeichnet
- Mit Sitz in Vahrn/Varna, nur wenige Minuten von Bressanone/Brixen entfernt.
- Familiengeführter Betrieb mit Agriturismo und traditioneller Taverne.
- Identifizierte Weinberge: Gols, Gall, Rigger; vorwiegend Produktion von typischen Weißweinen aus Südtirol.
- Vorhandensein von Etiketten, die von Falstaff bewertet wurden, mit veröffentlichten Punktzahlen.
