Gols - Pinot Nero - Tenuta Griesserhof 2020
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Der Pinot Nero von Tenuta Griesserhof ist ein Wein, der die Exzellenz und die Weinkulturtradition des Südtirols widerspiegelt, einer Region, die bekannt für die Produktion von hochwertigen Weinen ist. Unter Anwendung nachhaltiger Anbaumethoden wird diese Rebsorte sorgfältig ausgewählt und von Hand auf dem Besitz der Tenuta geerntet, die im Herzen der Alpen liegt, wo das kühle Klima dem Wein eine besondere Frische und Lebendigkeit verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Pinot Nero "Gols" von Tenuta Griesserhof in einer zarten rubinroten Farbe, gefolgt von einem komplexen aromatischen Bouquet. Die Düfte erinnern an rote Kirschen und Waldfrüchte, verfeinert durch leichte Gewürznoten und eine zarte Vanille, die aus einer gekonnten Alterung in Barriques stammt, die das Traubenaroma nicht überwältigt, sondern unterstützt.
Am Gaumen ist der Wein weich und elegant, mit fein verwobenen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure, die zu einem langen und angenehmen aromatischen Abgang führt. Er ist ideal zu Fleischgerichten wie Kalbsbraten oder Wildgerichten sowie zu mittelgereiften Käsesorten zu servieren.
Der Pinot Nero "Gols" ist auch ein Beispiel dafür, wie das Terroir die Qualität und den Charakter eines Weins tiefgreifend beeinflusst, und macht diese Flasche zu einer hervorragenden Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der die Geschichte eines einzigartigen Gebiets wie Südtirol durch seine unverwechselbaren Aromen und seine Raffinesse erzählt.
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