Das Weingut
Varichon & Clerc
Französisches Weingut, spezialisiert auf perlende Weine und Schaumweine mit frischem, alpinem Stil, verwurzelt in der Tradition Savoyens.
- Savoie (Vin de Savoie / Seyssel) · France
- Seit 1901
- 2 Produkte
Die Geschichte
Das Haus wurde 1901 in Seyssel gegründet und hat sich als traditionsreicher Erzeuger von Schaumweinen aus der Region Seyssel etabliert; im Laufe des 20. Jahrhunderts gehörte es zu den wichtigsten Betrieben, die mit der AOC Seyssel verbunden sind. Seit 1996 ist Varichon & Clerc Teil der Gruppe Boisset Family of Wineries.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf einen leichten, belebenden Stil, betont die für hochgelegene Reben typische Frische und praktiziert Gärung und Assemblage nach traditioneller Methode, um elegante, fein duftende Schaumweine zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Ursprung und Identität sind mit Savoyen und den Einflüssen der Voralpen verbunden: lokale Weinberge und Weinbau, die autochthone Rebsorten und traditionelle Vinifizierungsmethoden bevorzugen. Die offiziellen Kontakte des Weinguts sind in Nuits-Saint-Georges als kommerzieller Sitz angegeben.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Altesse
- Molette
- Jacquère
- Chardonnay
- Chenin Blanc
- Maccabeu
Was ihn auszeichnet
- Spezialist für Schaumweine nach traditioneller Methode aus dem Savoyen.
- Einsatz lokaler Rebsorten wie Altesse, Molette und Jacquère zusammen mit Chardonnay und weiteren internationalen Rebsorten.
- Seit 1996 Teil der Boisset Family of Wineries.
- Das Sortiment umfasst Etiketten wie „Privilège“.
