Relais und Landgut im Herzen des Chianti Classico (San Casciano in Val di Pesa), das Chianti Classico DOCG und extra natives Olivenöl produziert und Besichtigungen historischer Kellereien sowie Verkostungen anbietet.
Villa liegt im historischen Ortsteil Fabbrica und bewahrt historische Weinkeller, die in den Hügeln angelegt wurden und von der langen Verbindung zwischen dem Anwesen und dem lokalen Weinbau zeugen. Neben Unterkunft und Agriturismo wird die Liegenschaft als landwirtschaftlicher Betrieb geführt, der die historischen Räume und Einrichtungen für die Produktion und Reifung der Weine nutzt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut vereint Respekt vor der Tradition mit einem Fokus auf Innovation im Weinberg und im Keller und setzt dabei auf manuelle Arbeitsweisen sowie auf die Auswahl der Trauben, um den Charakter des Territoriums Chianti Classico zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich im Ortsteil Fabbrica, in der Gemeinde San Casciano in Val di Pesa, in den Hügeln des Chianti Classico. Die Weinberge des Weinguts liegen an Hanglagen auf Galestro-Böden mit günstiger Ausrichtung und in einer Höhe von etwa 250–300 m ü. d. M; die Hauptproduktion ist der Chianti Classico DOCG.
Eigenschaften
Rebsorten
Sangiovese
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Hektar
50.0
Was ihn auszeichnet
Landgut und Gästehaus im Ortsteil Fabbrica.
Produktion von Chianti Classico DOCG und Vin Santo; Produktion von nativem Olivenöl extra.
Weinberge auf Hügeln mit Galestro-Böden und historische, in die Hügel gehauene Kellereien.
Geführte Besichtigungen und Verkostungen im Weingut.