Conventino

Bianchello del Metauro Superiore DOC - Le Fratte - Conventino 2023

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Format: 75 cl

-15%

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Technische Information

Hersteller	Conventino
Name	Bianchello del Metauro Superiore DOC
Vielfalt	Bianchello
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Marche
Produktionsbereich	Valle del Metauro
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Mindestens 6 Monate
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Beschreibung

Der Bianchello del Metauro Superiore DOC von Le Fratte, hergestellt von der renommierten Kellerei Conventino, stellt ein hervorragendes Beispiel für den Reichtum der Weinbaukultur der Region Marken dar. Dieser Weißwein hat eine tief verwurzelte Geschichte in der lokalen Weintradition und bietet ein Geschmackserlebnis, das die Qualität des Terroirs widerspiegelt, aus dem er stammt.

Mit seiner strohgelben Farbe und glänzenden Reflexen zeigt der Bianchello del Metauro Superiore DOC ein aromatisches Bouquet, das sich mit Noten von frischem Obst wie Pfirsich und Melone öffnet, ergänzt durch Nuancen von weißen Blüten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper einwandfrei, mit einer Frische, die in einem harmonischen Nachhall anhält.

Vinifiziert aus ausgewählten Bianchello-Trauben, verbringt dieser Wein eine kurze Zeit in Edelstahltanks, um alle seine organoleptischen Qualitäten zu bewahren. Der Weinbauansatz von Conventino zielt auf Nachhaltigkeit, mit einem besonderen Augenmerk auf umweltschonende Praktiken und die Hervorhebung des authentischen Charakters der Rebsorte.

Der Bianchello del Metauro Superiore DOC ist ideal als Aperitif, zeigt aber seine Vielseitigkeit in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten oder frischen Käsesorten. Seine Eleganz und Frische machen ihn zum perfekten Begleiter für ein Sommermittagessen oder ein leichtes Abendessen.

Eine raffinierte Wahl für Liebhaber von Weißweinen, die eine Flasche suchen, die die Typizität und Exzellenz des Territoriums der Marken in einem Schluck voller Geschichte und Leidenschaft ausdrückt.

Das Weingut

Il Conventino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Il Conventino.

Biologisches Weingut in Montepulciano (SI), das Vino Nobile di Montepulciano und weitere toskanische Weine nach traditionellen Methoden sowie durch Gärungen mit einheimischen Hefen produziert.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia

Biologisch zertifizierte Produktion Spezialisiert auf Vino Nobile di Montepulciano DOCG Spontanvergärungen mit autochthonen Hefen Traditionelle toskanische Cuvées Seit 2003 von der Familie Brini geführt.

Alle Weine kaufen von Il Conventino Das Weingut Il Conventino

Geschichte des Weinguts

Das Weingut wurde in den 1970er Jahren von Alfio Carpini als lokales Weinprojekt gegründet; in den Folgejahren wuchs es und integrierte auch die Linie La Casella. In den 1980er Jahren wurde ein kleines Kloster umgebaut, das dem Betrieb seinen Namen gab. Die Familie Brini übernahm 2003 die Leitung und hat seitdem den ökologischen Weinbau vorangetrieben und die Marke in Montepulciano etabliert.

Produktionsphilosophie

Biologisch orientierte Produktion, Respekt für das Terroir und traditionelle Praktiken: geringe Erträge, Einsatz autochthoner Hefen, spontane Gärungen und Fokus auf Qualität statt Quantität.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in Gracciano di Montepulciano und bewirtschaftet Weinberge im Anbaugebiet Montepulciano, mit starker Präsenz von Sangiovese sowie den für die Region typischen traditionellen lokalen Rebsorten.

Auszeichnungen

Das Weingut hat Bewertungen und Punkte in den führenden Branchenmedien erhalten.