Il Mare - Grillo 2023 - Augustali
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Il Mare - Grillo 2023 ist ein überraschender Ausdruck der autochthonen sizilianischen Rebsorte, produziert vom Weingut Augustali. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Lebendigkeit und Frische aus, ein Symbol des großzügigen Landes Sizilien. In der Nase entfalten sich lebhafte Noten von Zitrusfrüchten, Melone und weißen Blüten, bereichert durch eine subtile Mineralität, die an die Meeresbrise erinnert. Am Gaumen beeindruckt Il Mare - Grillo 2023 mit seiner knackigen Textur und einem Geschmacksgleichgewicht, das zwischen erfrischender Säure und einer angenehmen Rundheit tanzt. Der Abgang ist sauber, mit einer Beständigkeit, die den Gaumen belebt und zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Wein ist ideal als Aperitif, begleitet aber auch wunderbar Fischgerichte, Meeresfrüchte und frischen Käse. Ein Glas Grillo 2023 von Augustali ist nicht nur ein Degustationserlebnis, sondern eine wahre Reise in die Aromen und Düfte des Mittelmeers.
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