Der Vdf Raisins Migrateurs von Domaine de Bellivière ist eine seltene Perle im Panorama der Naturweine. Aus der malerischen Region der Loire in Frankreich stammend, zeichnet sich dieser Weißwein durch den Einsatz von biologischen und biodynamischen Weinbaumethoden aus, die die Erde und das Ökosystem respektieren.

Dieser Wein wird hauptsächlich aus Chenin Blanc Trauben gewonnen, die bei perfekter Reife geerntet werden. In der Nase offenbart der Vdf Raisins Migrateurs ein komplexes Bouquet von Aromen, die von fruchtigen Noten wie grünem Apfel und Birne bis hin zu floralen Noten von Akazie und Kamille reichen, bereichert durch einen leichten mineralischen Hauch. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer schönen Säure, die durch eine leichte natürliche Süße ausgewogen wird. Seine Komplexität drückt sich in einer Reihe von Geschmäckern aus, die die beim Riechen wahrgenommenen aromatischen Eigenschaften getreu widerspiegeln.

Die limitierte Produktion und die nachhaltigen Techniken, die im Weinberg angewandt werden, machen jede Flasche des Vdf Raisins Migrateurs zu einem authentischen Ausdruck des Terroirs, aus dem er stammt. Ideal, um ihn in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif zu genießen, vermag dieser Wein ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.