Der Barbera d'Alba DOC - Bric Du Luv MAGNUM von Cà Viola ist ein vinologisches Juwel, das die Essenz einer der geschätztesten Rebsorten des Piemonts, der Barbera, einfängt. Hier wird sie im Magnumformat präsentiert, das ihre Eigenschaften hervorhebt und eine hervorragende Entwicklung über die Zeit verspricht.

Auf den friedlichen Hügeln von Alba angebaut, zeichnet sich dieser Wein durch seine intensive rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen aus, die die olfaktorische und geschmackliche Komplexität und Reichhaltigkeit vorwegnehmen. In der Nase entfalten sich sofort lebendige Noten von reifen roten Früchten wie Pflaume und Kirsche, ergänzt durch zarte Nuancen von Vanille, Schokolade und süßen Gewürzen, das Ergebnis einer feinen Reifung in Barrique.

Am Gaumen offenbart der Barbera d'Alba DOC von Cà Viola einen vollen und umhüllenden Körper, wunderbar ausbalanciert durch eine lebendige Frische, die den Gaumen belebt. Die Tannine sind weich und gut integriert und verleihen dem Wein eine solide Struktur und bemerkenswerte Persistenz, was in einem langen und angenehm gewürzten Finale mündet.

Ideal, um kräftige Gerichte der piemontesischen Küche zu begleiten, wie Agnolotti del Plin mit Röstbratenragout oder Brasati al Barolo, passt dieser Barbera d'Alba auch hervorragend zu gereiftem Käse und Fleischgerichten. Ein Wein, der verspricht, sich über die Jahre hinweg wunderbar zu entwickeln und denen, die die Geduld haben zu warten, neue Geschmacksnuancen zu bieten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18°C, um sein Bouquet und seine Komplexität vollständig zu genießen.

Der Kauf einer Magnumflasche dieses Kalibers bedeutet, ein reichhaltiges und unvergessliches Verkostungserlebnis zu schenken oder zu genießen, ein Zeugnis der großen italienischen Weintradition und des innovativen Talents von Cà Viola.