Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut – verpackt – Bellavista
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Technische Information
HERSTELLER | Bellavista |
NAME | DOCG |
VIELFALT | 79% Chardonnay, 1% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero |
JAHR | - |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Franciacorta |
REGION | Lombardia |
PRODUKTIONSBEREICH | Lombardia |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fisch – besondere Anlässe |
Franciacorta Cuvèe Alma di Bellavista ist der bekannteste und am meisten geschätzte italienische Schaumwein im Kontext der großen lombardischen Blasen. Alma ist ein „zärtlicher“ Begriff gegenüber der Erde, der Wunder hervorbringt; aus dem Lateinischen bedeutet er wörtlich übersetzt „sie, die nährt“. Und Cuvée ist ein Symbol unserer Tradition, inspiriert von der reinen Essenz der Harmonie.
Diese Cuvée repräsentiert die Essenz von Franciacorta und die Idee der Harmonie der von Bellavista unterzeichneten Franciacorta-Methode. Er wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben, dann Pinot Noir und einer kleinen Menge Pinot Blanc hergestellt. Im Keller wird er von erfahrenen Händen aus zahlreichen Auszügen der Ernte und einigen „Reserve“-Weinen früherer Jahre zusammengestellt, ein unverzichtbarer Schatz, um den Stil des Hauses über die Zeit hinweg aufrechtzuerhalten. Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und Ausbau eines Teils der Grundweine in kleinen Fässern aus Weißeiche, die für mehr Intensität und Komplexität sorgen.
Die Farbe des Weines ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist fein und kontinuierlich. Die Aromen sind breit und umhüllend und reichen von reifen Früchten über frische Blumen bis hin zu Vanille- und Gebäcknoten. Im Mund ist er schmackhaft und vollmundig, frisch und lebendig, auf aromatischer Ebene ausgesprochen kohärent. Langer und harmonischer Abgang
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Lombardia
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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