Der Primitivo Salento IGP "12 e mezzo" Jeroboam der Cantina Varvaglione ist ein Rotwein, der die Essenz des Salento einfängt. Hergestellt aus ausgewählten Primitivo-Trauben, ist dieser Wein bekannt für seine aromatische Fülle und seine robuste Struktur. Der Name "12 e mezzo" weist auf den moderaten Alkoholgehalt des Weins hin, der ihn angenehm ausgewogen macht.

Bekannt für ihre innovativen Weinbereitungstechniken, hat die Cantina Varvaglione diesen Primitivo in jeder Phase der Produktion sorgfältig gepflegt. Mit seiner tief rubinroten Farbe zeigt er in der Nase intensive Noten von reifen roten Früchten, wie Pflaume und Kirsche, bereichert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einen leichten Vanilleton, der aus der Holzreifung stammt.

Am Gaumen offenbart der Primitivo "12 e mezzo" eine volle Struktur, mit weichen Tanninen und einem aromatischen Nachhall, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Es ist ein Wein, der sich wunderbar zu kräftigen Gerichten wie Braten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse kombinieren lässt.

Die Präsentation im Jeroboam-Format macht ihn ideal für besondere Anlässe, da er nicht nur ein exzellentes Geschmackserlebnis bietet, sondern auch einen Hauch von Eleganz auf den Tisch bringt.