Der Vdf Faustine Rosé vom Domaine Abbatucci ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die nach einem raffinierten und harmonischen Roséwein suchen. Aus dem malerischen Korsika stammend, wird dieser Rosé aus sorgfältig ausgewählten autochthonen Trauben hergestellt, wobei biodynamische Anbaumethoden angewendet werden, die das Terroir und das Ökosystem des Weinbaugebiets respektieren.

Die Farbe ist ein verführerisches, blasses Rosa mit strahlenden Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit zarten Aromen von roten Früchten, darunter hervorstechende Noten von Erdbeere und Himbeere, angereichert mit einem leichten floralen Hauch. Am Gaumen offenbart der Vdf Faustine Rosé eine leichte Struktur und eine lebendige Frische, die durch eine angenehme Mineralität ausgeglichen wird, die den Reichtum des korsischen Bodens widerspiegelt.

Perfekt als Aperitif, passt er wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu frischen Käsesorten. Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für jede Gelegenheit. Den Genuss dieses Rosés kann man mit einer sensorischen Reise nach Korsika vergleichen und dabei die Reinheit und Authentizität seiner Weine entdecken.