Der Volnay 1er Cru Mitans von Benjamin Leroux ist ein außergewöhnliches Beispiel für Eleganz und Feinheit, das die Essenz Burgunds verkörpert. Er stammt aus der renommierten Gegend von Volnay, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist, welche den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. Der Premier Cru "Mitans" zeichnet sich durch seine Raffinesse aus.

Benjamin Leroux, bekannt für seine Fähigkeit, Weine von Tiefe und Komplexität zu kreieren, nutzt ökologische Weinbaumethoden und traditionelle Vinifikationsverfahren. Dieser Pinot Noir ist ein hervorragendes Beispiel für sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs und des Weinkellers, wobei die Reifung in französischen Eichenfässern, darunter auch neue, die Struktur des Weines bereichert, ohne die Reinheit der Frucht zu überdecken.

In der Nase bietet der Volnay 1er Cru Mitans ein reiches Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch würzige Noten von Nelken und einer leichten Vanillenote. Die aromatische Komplexität erstreckt sich auf erdige Nuancen und Unterholz, die typisch für die Region Volnay sind.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer samtigen Textur, fein verwobenen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure, die zu einem langen und anhaltenden Finale führt. Seine angeborene Eleganz und Geschmackskonzentration machen ihn zu einem idealen Begleiter für raffinierte Gerichte wie gebratene Ente, Pilzgerichte oder gereifte Käse.

Der Volnay 1er Cru Mitans von Benjamin Leroux ist zweifellos ein Wein, der es verdient, mit Aufmerksamkeit verkostet zu werden, um seine außergewöhnliche Komplexität und Feinheit voll zu schätzen. Ein Juwel Burgunds, das eine illustre Wahl für jeden Sammler oder Liebhaber von Pinot Noir darstellt.