Raffiniert und zart sophistiziert zeichnet sich das Pinot Grigio Venezia DOC von De Stefani durch seine Fähigkeit aus, die Essenz des venetischen Terroirs in jedem Schluck einzufangen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, drückt dieser Weißwein eine Reinheit der Frucht aus, die typisch für die Region ist.

Visuell präsentiert sich der Pinot Grigio von De Stefani in einem zarten Strohgelb, durchzogen von strahlenden Reflexen, die seine Frische und Lebhaftigkeit ankündigen. In der Nase treten Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Birne und grüner Apfel hervor, bereichert durch leichte blumige Noten und einen zarten Hauch von frischer Mandel.

Im Mund offenbart sich der Wein ausgewogen mit einer gut ausbalancierten Säure, die einen angenehm erfrischenden Schluck bietet. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert, hinterlässt ein angenehm sauberes Gefühl und eine leichte Mineralität, die zum nächsten Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif ist der Pinot Grigio Venezia DOC von De Stefani auch ein ausgezeichneter Begleiter für leichte Gerichte wie Meeresfrüchtesalate, zarte Vorspeisen und frische Käsesorten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch für internationale Küche, insbesondere asiatische, geeignet, da er in der Lage ist, selbst recht würzige Aromen auszubalancieren.

Weine zu produzieren, die das Terroir und die Leidenschaft für den Weinbau widerspiegeln, ist die Philosophie von De Stefani, einem Weingut, das sich bemüht, eine enge Verbindung zwischen Tradition und Innovation aufrechtzuerhalten. Dieser Pinot Grigio ist ein Zeugnis ihres Engagements für Exzellenz und Liebe zum Detail.