Der By.Ott Côtes de Provence Rosé von Domaines Ott ist ein charmanter und raffinierter Ausdruck des provenzalischen Rosé und spiegelt die lange Tradition und Exzellenz von Domaines Ott in der Herstellung hochwertiger Roséweine wider. Dieser Wein wurde mit dem Ziel kreiert, ein zugängliches Geschmackserlebnis zu bieten und gleichzeitig die hohen Standards beizubehalten, die Domaines Ott zum Synonym für Luxus-Roséweine gemacht haben.

Der By.Ott Côtes de Provence Rosé wird aus einer Auswahl der besten Grenache-, Cinsault-, Syrah- und Mourvèdre-Trauben hergestellt und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, die darauf abzielt, die Frische und das Aroma der Früchte zu bewahren. Die manuelle Ernte und die strenge Auswahl der Trauben stellen sicher, dass für die Herstellung dieses Weins nur das hochwertigste Material verwendet wird.

Der Wein hat eine blasse und zarte rosa Farbe, typisch für die eleganten Roséweine der Provence. In der Nase bietet der By.Ott Côtes de Provence Rosé ein frisches und einladendes aromatisches Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, floralen Akzenten und einer subtilen Mineralität, die ihm Komplexität und Tiefe verleiht.

Im Mund ist der Wein lebendig und erfrischend, mit einer schönen Säure, die den Reichtum der Früchte ausgleicht. Frische Aromen roter Früchte vermischen sich mit Zitrusnoten und leichter Marmorierung und sorgen für einen sauberen, anhaltenden Abgang. Die ausgewogene Struktur und Feinheit des By.Ott Côtes de Provence Rosé machen ihn zu einem unglaublich vielseitigen Wein, der sich perfekt als alleiniger Aperitif oder in Kombination mit einer Vielzahl von Sommergerichten eignet.

Der By.Ott Côtes de Provence Rosé ist auch ein Beispiel für das Engagement von Domaines Ott für Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt, mit Weinbaupraktiken, die darauf abzielen, die Artenvielfalt der Weinberge zu bewahren und das Gleichgewicht des lokalen Ökosystems aufrechtzuerhalten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der By.Ott Côtes de Provence Rosé von Domaines Ott ein Wein ist, der die Essenz des provenzalischen Rosés einfängt und ein Geschmackserlebnis bietet, das Eleganz, Frische und Komplexität vereint. Es ist eine Hommage an die Tradition und Innovation der Domaines Ott und eine perfekte Wahl für alle, die einen hochwertigen Rosé suchen, der den einzigartigen Charakter der Provence zum Ausdruck bringt.