Contini

Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia - Contini 2024

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Format: 75 cl

-18%

CHF 10.88

Empfohlener Preis: CHF 13.34

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Technische Information

Hersteller	Contini
Name	Vermentino di Sardegna DOC
Vielfalt	Vermentino
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl
Region	Sardinien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Edelstahl und in der Flasche für einige Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Beschreibung

Der Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia der Cantina Contini ist eine außergewöhnliche Ausdrucksform des sardischen Terroirs und vereint die Essenz der Vermentino-Trauben, die auf der Insel angebaut werden. Dieser Weißwein besticht durch sein intensives aromatisches Profil und seine elegante Struktur, die die Leidenschaft und Hingabe der Cantina Contini bei der Herstellung von Weinen höchster Qualität widerspiegelt.

Die Trauben für den Pariglia werden von Hand geerntet, um die besten Trauben auszuwählen. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, und der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um die natürlichen Aromen des Vermentino bestmöglich zu bewahren.

Im Glas zeigt der Wein eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, typisch für den Vermentino. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von frischen Früchten wie grüner Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einem leichten mineralischen Hauch, der an die Nähe zum Meer erinnert.

Am Gaumen ist der Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia frisch, gut ausgewogen und anhaltend. Die Säure ist lebhaft, aber harmonisch und unterstützt eine angenehme Komplexität der Aromen, die in einem langen und befriedigenden Abgang wiederkehren.

Dieser Vermentino passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Er ist ideal, um ein sommerliches Abendessen im Freien zu begleiten oder als Aperitif genossen zu werden.

Ein Wein, der nicht nur eine der önologischen Spitzenleistungen Sardiniens repräsentiert, sondern auch die Geschichte einer Insel erzählt, die reich an Charme und tief verwurzelten Weinbautraditionen ist.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Sardinien

Das Weingut

Cantina Contini – Weingut in Sardegna (provincia di Oristano)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Contini.

Familiengeführtes Weingut aus Cabras (Oristano), bekannt für die Vernaccia di Oristano und für die Förderung autochthoner sardischer Rebsorten.

Region: Sardegna (provincia di Oristano)

Land: Italia

Gegründet: 1898

Rebsorten: Vernaccia di Oristano, Vermentino, Cannonau, Nieddera, Caddiu, Muristellu

Historische Erzeugung der Vernaccia di Oristano Familienbetrieb mit langer sardischer Tradition Mit Sitz in Cabras, im Herzen der Halbinsel Sinis. Modernisierung der Betriebsstruktur und Einführung neuer Besuchserlebnisse Aufwertung einheimischer Rebsorten und Bio-Angebote

Alle Weine kaufen von Cantina Contini Das Weingut Cantina Contini

Geschichte des Weinguts

Von der Familie Contini gegründet und seit Generationen aktiv, hat sich das Weingut als eine der historischen Größen der Weinproduktion Sardiniens etabliert. Eigentum und Geschäftsführung sind im Familienkreis geblieben; das Unternehmen vereint traditionelle Praktiken mit der Modernisierung der Produktionsräume. Auf der offiziellen Website wird außerdem die 2022 erfolgte Erneuerung der Kellerei angegeben.

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt Wert auf den Erhalt einheimischer sardischer Rebsorten und auf die Verbindung zwischen Wein und Terroir. Neben der Produktion der Vernaccia di Oristano wendet es sowohl traditionelle Techniken als auch moderne Verfahren an und hat Produktlinien für zeitgemäße Märkte entwickelt, einschließlich eines Angebots mit biologischem Ansatz.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und der Betrieb liegen im zentralwestlichen Sardinien, zwischen der Sinis‑Halbinsel, dem Tirso‑Tal und den Hängen des Monte Arci, mit Sitz in Cabras. Das Gebiet prägt den Stil der Weine, die durch Meeresnähe, sandige Böden und mediterranes Klima gekennzeichnet sind.

Auszeichnungen

Zu den online verzeichneten Auszeichnungen: Der Spitzenwein 'Antico Gregori' wird auf mehreren Plattformen mit Auszeichnungen und Bewertungen genannt; das Weingut wurde außerdem in journalistischen Artikeln für den Preis 'Eccellenze Italiane' 2025 erwähnt.

Weitere Weine von Cantina Contini

Alle anzeigen

Karmis - Bianco Isola dei Nuraghi IGT - Contini CHF 9.80

Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC - Contini CHF 14.43

Rosato Valle del Tirso IGT - Nieddera - Contini CHF 9.66

Vermentino di Sardegna DOC - Tyrsos - Contini CHF 7.98

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage
Gambero Rosso		2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente	2013
Veronelli		2 Stelle	2016
Veronelli		2 Stelle	2019
Decanter	90+		2018
James Suckling	90+		2016
Luca Maroni	90+		2017
Vinous	90+		2015
Vinous	90+		2019