| HERSTELLER | Paolo Leo |
| NAME | IGP |
| VIELFALT | Negroamaro |
| JAHR | - |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 300 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Puglia |
| PRODUKTIONSBEREICH | Lecce e Brindisi |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch |
Negroamaro Apulien IGP - Orfeo - Jerobeam - Boxed - Paolo Leo
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Der Negroamaro Puglia IGP "Orfeo" vom Weingut Paolo Leo ist ein Wein, der die Weinanbautradition Apuliens hervorragend repräsentiert und ein einzigartiges olfaktorisches und gustatorisches Erlebnis bietet. Präsentiert in dem imposanten Jeroboam-Format, das drei Litern Wein entspricht, und elegant verpackt, ist dieser Wein ideal für besondere Anlässe oder als prestigeträchtiges Geschenk.
Die Wahl der Negroamaro-Trauben, einer autochthonen Rebsorte des Salento, verleiht diesem Wein eine intensive, fast undurchdringliche rote Farbe. In der Nase öffnet sich "Orfeo" mit lebhaften Aromen reifer Waldfrüchte, würzigen Noten von Lakritz und einem zarten Hauch von Vanille, der aus einer gekonnten Reifung im Holzfass resultiert.
Am Gaumen ist der Wein robust und gut strukturiert, mit einer angenehmen aromatischen Komplexität, die die olfaktorischen Empfindungen widerspiegelt, bereichert durch einen leichten Hauch von weichen Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang beitragen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper ist hervorragend, was den Negroamaro "Orfeo" zu einem Wein von großem Charakter, aber gleichzeitig zugänglich macht.
Ideale gastronomische Kombinationen umfassen herzhafte Gerichte wie Braten, Schmorgerichte und gereifte Käsesorten. Dieser Wein entfaltet sich auch hervorragend in Kombination mit typischen Gerichten Süditaliens, wie Orecchiette mit Fleischragout oder Gerichte auf Lammfleischbasis.
Der Negroamaro Puglia IGP "Orfeo" von Paolo Leo ist mehr als nur ein Wein, er ist ein sensorisches Erlebnis, das die Tugenden des apulischen Terroirs bestmöglich feiert. Mit seinem großzügigen Format und seiner makellosen Präsentation ist er dazu bestimmt, der unangefochtene Protagonist jeder erlesenen Weinsammlung zu sein.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Puglia
Hersteller: Paolo Leo
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2015 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2016 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2018 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2016 |
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