Moscato di Pantelleria DOC im 375-ml-Format „Lago di Venere“ ist ein süßer Wein, der die Essenz einer der aromatischsten Reben einfängt, die auf der Vulkaninsel Pantelleria zwischen Sizilien und Tunesien angebaut wird. Diese kleine Insel ist für ihre Dessertweine bekannt, insbesondere für den Moscato, auch Zibibbo genannt, der in dieser einzigartigen Umgebung die idealen Bedingungen vorfindet, um seine aromatische Intensität und Komplexität optimal zum Ausdruck zu bringen.

Der Name „Lago di Venere“ ist von einem der eindrucksvollsten Orte der Insel inspiriert, einem alten Vulkankrater, der heute in einen Thermalsee umgewandelt wurde und für seine Schönheit und sein kristallklares Wasser bekannt ist. Ebenso zielt Moscato di Pantelleria „Lago di Venere“ darauf ab, die Schönheit und den Reichtum der Region Pantelleria durch die Auswahl der besten Zibibbo-Trauben zu vermitteln, die sorgfältig verarbeitet werden, um die intensiven Aromen und charakteristischen süßen Noten zu bewahren.

Im Glas präsentiert dieser Moscato eine goldgelbe Farbe, hell und einladend. In der Nase öffnet es sich mit einer intensiven Aromenexplosion: Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten vermischen sich mit Nuancen von Honig und aromatischen Kräutern und schaffen so ein komplexes und umhüllendes Geruchsprofil. Die Besonderheit des vulkanischen Terroirs und die Nähe zum Meer verleihen dem Wein eine zarte Mineralität und Frische, die seine natürliche Süße ausgleichen.

Im Mund bietet „Lago di Venere“ eine Süße, die gut durch die Säure ausgeglichen wird, mit Aromen, die das in der Nase wahrgenommene aromatische Bouquet getreu widerspiegeln. Seine Textur ist samtig, mit einem anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Frischegefühl im Mund hinterlässt und Sie zu einem weiteren Schluck einlädt. Trotz seiner Fülle behält der Wein eine Leichtigkeit, die ihn äußerst angenehm und nicht aufdringlich macht.

Perfekt als Dessertwein, passt er wunderbar zu Fruchtdesserts, trockenem Gebäck und Blauschimmelkäse oder kann allein genossen werden, als Moment puren Genusses am Ende einer Mahlzeit. Seine Präsentation in einer 375-ml-Flasche macht ihn ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Süßweine.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Moscato di Pantelleria DOC „Lago di Venere“ ein leuchtendes Beispiel für die Weinbautradition von Pantelleria ist, die die unauflösliche Verbindung zwischen der Rebsorte Zibibbo und ihrem Herkunftsgebiet zelebriert und gleichzeitig ein Geschmackserlebnis bietet reichhaltig, aromatisch und erfrischend.