Dieser Wein ist ein authentischer Ausdruck der Weinbaukunst, ein Kunstwerk, das Tradition und Perfektion vereint.

Der Prozess beginnt mit einer längeren Gärung und Mazeration in Eichenfässern bei einer Temperatur von etwa 30 °C. Die Verfeinerung erfolgt dann in großen Fässern aus slawonischer Eiche, wo er bis zu 18 Monate ruht, um schließlich in die Flasche zu gelangen, wo er seine Reise in speziellen kühlen und dunklen Räumen fortsetzt.

Dem Auge offenbart er sich in seiner ganzen Pracht mit einer intensiven granatroten Farbe.

In der Nase bietet dieser Wein komplexe und breite Aromen: Anklänge von Blumen und roten Früchten kommen zum Vorschein, zusammen mit Nuancen von Heu, Gewürzen und Tabak, die dem Aroma Tiefe verleihen und ein außergewöhnliches Geruchsspektrum offenbaren.

Am Gaumen entsteht ein reichhaltiger, eleganter Wein mit außergewöhnlichem Reifepotenzial. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte önologischer Perfektion und Raffinesse und macht jede Flasche dieses Barbaresco zu etwas ganz Besonderem.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Weit öffnendes Glas

Mehr Informationen

Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Piemonte

Hersteller: Massolino