Der Franciacorta Magnificentia Saten DOCG der Kellerei Uberti ist ein herausragendes Beispiel der berühmten Weinbautradition in der Lombardei. Dieser Schaumwein, ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, zeichnet sich durch seine Eleganz und Feinheit aus und spiegelt die hohe Qualität des Weinbaus in Franciacorta wider.

Die Produktionstechnik folgt streng der traditionellen Methode, mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Der Franciacorta Magnificentia Saten DOCG reift mindestens 30 Monate auf der Hefe, ein Prozess, der den Wein an Komplexität und unvergleichlicher Cremigkeit bereichert. Optisch präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, veredelt durch eine feine und anhaltende Perlage, die die Qualität des Schaumweins vorwegnimmt.

In der Nase bietet der Magnificentia Saten ein intensives und umhüllendes Bouquet, mit Noten von weißfleischigem Obst, Wildblumen und zarten Nuancen von Hefe und geröstetem Brot, die Tiefe und Nachhaltigkeit verleihen. Am Gaumen ist das Gefühl einer eleganten Cremigkeit in Verbindung mit einer frischen Säure spürbar, ausbalanciert durch eine leichte Süße, die den Schluck äußerst angenehm und nie überladen macht.

Dieser Franciacorta eignet sich ideal als Aperitif oder begleitend zu delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder frischen Käsen. Seine Struktur und sein Gleichgewicht machen ihn auch perfekt für ein ganzes Abendessen, wodurch er seine Vielseitigkeit und Fähigkeit unter Beweis stellt, die feinsten Geschmäcker hervorzuheben.

Der Franciacorta Magnificentia Saten DOCG der Kellerei Uberti ist also eine Wahl von großer Eleganz für diejenigen, die einen hochqualitativen Schaumwein suchen, der ein reiches und denkwürdiges Geschmackserlebnis bieten kann.