Der Bolgheri Rosso DOC BIO von Tenuta Le Colonne repräsentiert einen authentischen und respektvollen Ausdruck des toskanischen Weinanbaugebiets, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Hergestellt im Magnum-Format, ist dieser Wein ideal für diejenigen, die ein wertvolles Geschmackserlebnis mit Freunden oder bei besonderen Anlässen teilen möchten.

Die ausschließliche Verwendung von Trauben, die nach biologischen Methoden angebaut werden, spiegelt das Engagement von Tenuta Le Colonne für den Umweltschutz und die Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken wider. Der Wein, teils in Barrique und teils in Zementtanks gereift, bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und önologischer Innovation.

Optisch präsentiert sich der Bolgheri Rosso DOC in einem intensiven, lebendigen und attraktiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er tiefe Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, bereichert durch zarte Anklänge von Gewürzen und Vanille, die durch die Reifung in Holz verliehen werden.

Am Gaumen zeigt sich der Wein robust, aber harmonisch. Die Tanninstruktur ist gut ausbalanciert und harmoniert hervorragend mit einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Noten von Früchten und Gewürzen erneuern sich und führen zu einem anhaltenden und angenehm komplexen Abgang.

Dieser Bolgheri Rosso ist perfekt zu servieren mit geschmackvollen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wildbret oder gereiftem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C, um alle Nuancen hervorzuheben.

Ein Wein, der nicht nur die Geschichte eines einzigartigen Territoriums erzählt, sondern sich auch durch seinen respektvollen Umgang mit der Natur und die hohe Qualität des Endergebnisses auszeichnet. Ein hervorragendes Beispiel dafür, wie sich biologischer Weinbau im Glas am besten ausdrücken kann.