Der Albana Spumante Metodo Classico Brut „Albarara“ von Tenuta Santa Lucia ist eine önologische Perle, die mit Raffinesse die Albana-Rebe, den Stolz des romagnolischen Weinbaus, zelebriert. Dieser Schaumwein, das Ergebnis einer fachmännischen Weinbereitung nach der klassischen Methode, stellt eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation dar und demonstriert die Vielseitigkeit und Eleganz von Albana in einer prickelnden Version.

Die Farbe ist ein zartes Strohgelb mit goldenen Reflexen, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage, die das Glas umschmeichelt, der Auftakt zu einem eleganten und raffinierten Getränk. In der Nase drückt „Albarara“ ein komplexes und einladendes Bouquet mit Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und weißem Fruchtfleisch aus, bereichert durch Nuancen von geröstetem Brot und Hefen, das Ergebnis der für die klassische Methode typischen Reifung auf den Hefen.

Im Mund ist die Frische sofort spürbar, ausgeglichen durch eine angenehme Cremigkeit, die dem Schaumwein Körper und Struktur verleiht. Die Säure ist lebendig, aber gut integriert und trägt zu einer Reinigung des Gaumens bei, die zum Trinken anregt. Der Abgang ist lang und sauber, mit einer Rückkehr der in der Nase wahrgenommenen Zitrus- und Blumennoten.

Der Albana Spumante Metodo Classico Brut „Albarara“ ist ein idealer Begleiter für raffinierte Aperitifs oder als Begleitung zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Dank seiner Eleganz und Frische eignet er sich auch für jede Mahlzeit und ist in der Lage, besondere Anlässe zu verschönern oder gesellige Momente mit einem Hauch von Klasse zu bereichern.