Barbaresco DOCG - Batù - Cantine Povero
Barbaresco DOCG - Batù - Cantine Povero
Technische Information
HERSTELLER Cantine Povero
NAME DOCG
VIELFALT Nebbiolo 100%
JAHR 2020
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TYP Rotwein
REGION Piemonte
PRODUKTIONSBEREICH Cisterna d'Asti
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse
Cantine Povero

Barbaresco DOCG - Batù - Cantine Povero 2020

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Ein bezaubernder Barbaresco mit einem herrlichen, hellen Granatton.

Der Duft ist umhüllend, ätherisch und reich an Gewürzen. In der Nase beginnt es mit zarten Noten von getrockneter Rose, getrockneter Kirsche und roter Fruchtmarmelade und explodiert dann mit intensiven Anklängen von Zimt, Nelken, schwarzem Pfeffer und Tabak. Gegen Ende kommt ein leichter Hauch von Vanille und Zeder zum Vorschein.

Der Geschmack ist trocken, kräftig und harmonisch, kurzum: komplex, aber delikat. Die Tannine sind gut vermischt und am Gaumen weich.

Dieser Wein passt wunderbar zu Gerichten wie Tagliatelle mit Steinpilzen, Wildfleisch, reifem Käse wie Grana Padano, würzigen Käsesorten, einem Eintopf oder einem Barbaresco-Filet.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

18-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Piemonte


Hersteller: Cantine Povero

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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