Franciacorta Satèn DOCG - Verpackt - Contadi Castaldi 2019
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Der Franciacorta Satèn DOCG von Contadi Castaldi ist ein Schaumwein von außergewöhnlicher Eleganz und Raffinesse, ein wahres Juwel der Lombardei. Dieser Wein präsentiert sich in einem zarten strohgelben Farbton, bereichert durch ein feines und anhaltendes Mousseux, das zur Verkostung einlädt.
Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, reift die Cuvée für den Franciacorta Satèn DOCG vor dem Degorgieren mindestens 24 Monate auf der Hefe im Keller. Dieser verlängerte Reifungsprozess verleiht dem Wein eine überraschende aromatische Komplexität, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und leichten Anklängen von Mandel, ergänzt durch einen Hintergrund von frischem Brot und feinen Hefen.
Im Mund offenbart sich der Franciacorta Satèn von Contadi Castaldi weich und cremig, dank seines reduzierten Drucks, der 5 Atmosphären nicht überschreitet, ein charakteristisches Merkmal der Satèn-Weine. Die Säure ist gut ausbalanciert und harmoniert perfekt mit der Frische der Frucht, was zu einem langen und angenehm seidigen Abgang führt.
Dieser Wein ist perfekt als Aperitif, aber seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer hervorragenden Wahl zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Eine ausgezeichnete Wahl auch, um einen besonderen Abend oder ein elegantes Ereignis zu begleiten.
Die elegante Schachtel, in der der Franciacorta Satèn DOCG von Contadi Castaldi präsentiert wird, macht ihn zudem zu einem stilvollen Geschenk für jeden Weinliebhaber oder um wichtige Momente zu feiern.
Offizielle Anerkennungen
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