Der Merlot Riserva DOC Friuli Colli Orientali, hergestellt von der Weinkellerei La Viarte, ist ein önologisches Juwel, das die Exzellenz des Terroirs dieser renommierten Weinbauregion im Friaul verkörpert. Begünstigt durch das ideale Mikroklima aufgrund der Nähe zu den Alpen und der Adria, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Merlot-Trauben, die von Hand geerntet werden.

Mit einer eleganten rubinroten Farbe, die von granatroten Reflexen durchzogen ist, entfaltet der Merlot Riserva ein komplexes und verführerisches Bouquet, in dem Noten reifer roter Früchte wie Pflaume und Kirsche hervorstechen, ergänzt durch Nuancen von Vanille, Tabak und Schokolade, die aus der sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern resultieren.

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen, die ein exzellentes Alterungspotential versprechen. Die robuste Struktur wird durch eine erfrischende Säure ausgeglichen, die zu einem langen und anhaltenden Finale führt, in dem Anklänge von süßen und balsamischen Gewürzen zum Vorschein kommen.

Ideal zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, eignet sich der Merlot Riserva DOC Friuli Colli Orientali von La Viarte auch perfekt als Meditationswein nach einer Mahlzeit. Dieser Wein erzählt nicht nur von der Leidenschaft und Detailverliebtheit des Weinguts La Viarte, sondern auch von der lebendigen Identität eines einzigartigen Terroirs.

Geeignet für eine lange Lagerung im Weinkeller, wird empfohlen, diese Flasche eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen, damit sie ihre aromatische Komplexität voll entfalten kann. Ein Wein, der sich im Glas weiterentwickelt und jede Sammlung mit seiner herausragenden Präsenz bereichern wird.