Der Valpolicella DOC Classico Superiore "Sant'Urbano" von Speri ist ein authentischer Ausdruck des venetischen Territoriums, aus dem er stammt. Dieser Wein, der von einem der angesehensten Weingüter der Region produziert wird, ist bekannt für seine Feinheit und Komplexität.

Die Weinherstellung folgt der traditionellen Methode des Valpolicella, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben Corvina, Rondinella und Molinara. Der Wein reift in Holzfässern über einen Zeitraum, der es ermöglicht, seine Qualitäten hervorzuheben, ohne die Fruchtausdrücke zu überdecken.

In der Nase bietet der Sant'Urbano intensive Aromen von Kirsche, Waldbeeren und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Vanille, ein Ergebnis der Reifung im Holz. Am Gaumen ist er reich und rund, mit einer gut integrierten Tanninstruktur, die ein gutes Alterungspotenzial verspricht. Die Frische ist ein Schlüsselelement, das dem Wein eine angenehme Lebendigkeit verleiht und zum nächsten Schluck einlädt.

Die Vielseitigkeit ist eine der Stärken des Valpolicella DOC Classico Superiore "Sant'Urbano". Er passt perfekt zu Gerichten der italienischen Küche wie Risotto mit Steinpilzen oder gegrilltem Fleisch, dank seiner Fähigkeit, Reichtum und Säure auszugleichen.

Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Weinbautradition und Leidenschaft, was diesen Wein zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die die Echtheit und Eleganz der Weine aus Venetien entdecken möchten. Ideal für einen besonderen Anlass oder um die eigene Weinsammlung zu bereichern, ist der Sant'Urbano ein Zeugnis der Exzellenz, die Speri kontinuierlich zu bieten hat.