Solestà Rosso Piceno DOC Superiore - Giftig 2021
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| HERSTELLER | Velenosi |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Montepulciano 70% - Sangiovese 30% |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Marche |
| PRODUKTIONSBEREICH | Ascoli Piceno |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Ein Rotwein aus Montepulciano- und Sangiovese-Trauben, die manuell geerntet werden; Diese werden dann entrappt, in Kontakt mit den Schalen vergoren und dann für einen Zeitraum von 12 bis 16 Monaten in neuen Barriques gelagert. Ein einfaches Verfahren für ein Ergebnis von ausgezeichneter Qualität, das in Solestà zusammengefasst ist: ein Rosso Piceno Superiore, der bereit ist, Emotionen zu vermitteln.
Beim Eingießen zeigt er eine rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase bietet er ein reiches Bouquet, das von klaren Empfindungen von reifen roten Früchten und Marmelade unterbrochen wird, begleitet von einem Hauch von Tabak, Gewürzen, Lakritze und Zimt. Die fruchtigen Aromen der Nase finden sich auch am Schluck wieder, in perfekter Harmonie und ausgewogener Struktur, richtige Tannine, würziger und anhaltender Abgang sehr angenehm für den Gaumen.
Perfekt, um während des Essens mit landbasierten Gerichten und Platten mit mittelreifem Käse kombiniert zu werden.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Marche
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