Gewurztraminer Riserva Rutter DOC - Pfitscher 2021
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Der Gewürztraminer Riserva Rutter DOC vom Weingut Pfitscher ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz und Eleganz der für Südtirol typischen Rebsorte Gewürztraminer verkörpert. Das Weingut Pfitscher mit seiner langen Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine bietet eine raffinierte und komplexe Interpretation dieser aromatischen Rebsorte.
Dieser Wein hat eine intensive und leuchtend goldgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die seine Reife und Komplexität unterstreichen. In der Nase bietet er ein explosives und umhüllendes aromatisches Bouquet mit intensiven Aromen von weißen Blüten wie Rose und Jasmin, begleitet von Noten exotischer Früchte wie Litschi, Mango und Papaya sowie subtilen würzigen Nuancen von Ingwer und Nelken.
Im Mund offenbart der Gewürztraminer Riserva Rutter DOC von Pfitscher eine komplexe und umhüllende Struktur, mit angenehmer Weichheit und lebendiger Frische. Der Schluck ist voll und umhüllend, mit einer natürlichen Süße, die durch eine lebendige Säure gut ausgeglichen wird. Die fruchtigen, blumigen und würzigen Aromen entwickeln sich harmonisch und hinterlassen einen langen und anhaltenden Abgang mit einer angenehmen Bittermandelnote.
Dieser Wein passt wunderbar zu internationaler Küche wie würzigen asiatischen Gerichten, Hühnchen-Currys, gegrillten Garnelen oder Blauschimmelkäse. Aufgrund seiner Komplexität und seines unverwechselbaren Charakters eignet er sich auch perfekt zum alleinigen Genießen in Momenten der Entspannung und Besinnung.
Pfitschers Gewürztraminer Riserva Rutter DOC stellt eine authentische Hommage an die Gewürztraminer-Traube und das Südtiroler Territorium dar und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sinne erfreut und den Gaumen befriedigt.