Die Malvasia Dolce Frizzante DOC, die von der Kellerei Giorgi hergestellt wird, ist ein Wein, der das Wesen der Weinbautradition des Oltrepò Pavese einfängt, einer Region, die bekanntermaßen fruchtbar für die Herstellung von charakteristischen und aromatischen Schaumweinen ist. Diese Malvasia präsentiert sich mit einer brillanten strohgelben Farbe, oft bereichert durch grünliche Reflexe, die Frische und Vitalität versprechen.

Das Aroma ist intensiv aromatisch, ein Bouquet, das mit Noten von weißen Blumen, reifen Pfirsichen und einem zarten Hauch von Zitrusfrüchten explodiert. Diese Aromen fügen sich perfekt in die natürliche Süße des Weins, die geschickt durch eine lebendige Säure ausgeglichen wird, die dem Schluck Dynamik verleiht. Eine leichte und gut integrierte Perlage trägt zu einer angenehm prickelnden und erfrischenden Textur bei.

Am Gaumen ist die Malvasia Dolce Frizzante DOC von Giorgi sanft harmonisch, mit einem Eingang, der den Mund mit Geschmack umhüllt und Raum für eine lange aromatische Persistenz lässt. Das Gleichgewicht zwischen Süße und Frische ist makellos, wodurch dieser Wein besonders geeignet ist, leichte Desserts oder frisches Obst zu begleiten. Er ist auch ein ausgezeichneter Aperitif, ideal für Toasts und Feierlichkeiten dank seines fröhlichen und ansprechenden Charakters.

Jeder Schluck dieser Malvasia Dolce Frizzante erzählt die Geschichte eines Gebiets reich an Weintraditionen und die Liebe, mit der Giorgi jede Flasche herstellt. Die Wahl dieses Weins bedeutet, seinen Gästen erlauben, ein authentisches Stück italienischer önologischer Exzellenz zu genießen.