Dieser elegante Malvasia Nera del Salento IGP, produziert von der renommierten Kellerei Varvaglione, ist ein Wein, der die warme Essenz Süditaliens in sich trägt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5% ist dieser Wein perfekt für diejenigen, die eine Balance und Raffinesse suchen, ohne auf Struktur verzichten zu müssen.

Die Farbe ist ein intensives und tiefes Rot, das die komplexen und umhüllenden Noten ankündigt, die sich in der Nase und am Gaumen entfalten werden. In der Nase bietet der Malvasia Nera del Salento ein aromatisches Bouquet, in dem reife rote Früchte hervorstechen, veredelt durch würzige Akzente und eine leichte Vanillenote, resultierend aus einer geschickten Reifung im Holz.

Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen mit einer gut integrierten Tanninstruktur, die zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führt. Die Noten von Kirsche, Brombeeren und Pflaumen verschmelzen mit Akzenten von Schokolade und Tabak, wodurch eine faszinierende Komplexität entsteht, die zum zweiten Schluck einlädt.

Ideal als Begleiter zu kräftigen Gerichten der mediterranen Küche, wie Fleischbraten, Lammgerichten und gereiftem Käse, ist dieser Malvasia Nera eine edle Wahl für jeden Tisch.

Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben, Leidenschaft für die Vinifizierung und Aufmerksamkeit im Reifungsprozess machen den Malvasia Nera del Salento IGP von Varvaglione zu einem wahren Ausdruck der apulischen Weinkunst, der bei jedem Schluck einzigartige Emotionen schenkt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Apertura Media

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Dienen zu:

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Produktionsbereich

Puglia

Hersteller: Varvaglione