Der Mezcal Dangerous Don Espadin Café ist eine Perfektion für Liebhaber des mexikanischen Geistes mit einem einzigartig ausgeprägten Touch. Hergestellt aus in den zentralen Tälern von Oaxaca angebauter Espadin-Agave, folgt der Dangerous Don der traditionellen Mezcal-Herstellungsmethode, die das Kochen der Agavenpflanzen in mit Steinen ausgekleideten unterirdischen Gruben beinhaltet, um diesen charakteristischen rauchigen Geschmack zu erzielen.

Dieser besondere Mezcal ist mit Kaffee infundiert, was eine außergewöhnliche Komplexität zu seinem Geschmacks- und Geruchsprofil hinzufügt. Die Auswahl des Kaffees, sorgfältig ausgewählt wegen seiner Qualität und seines Aromas, wird vor der Destillation in Kupferbrennblasen mit der gekochten Agave vereint. Das Ergebnis ist ein Spirituos mit tief aromatischen Noten, bei dem die natürliche Süße der Agave perfekt mit den bitteren und reichen Nuancen des Kaffees harmoniert.

Optisch ist der Mezcal Dangerous Don Espadin Café klar und hell. In der Nase überrascht er mit intensiven Rauchnoten, gefolgt von Anklängen von Schokolade und Vanille, die auf eine Begegnung mit dem Kaffee hindeuten. Am Gaumen ist der erste Eindruck weich, fast samtig, gefolgt von einer Kaskade von Aromen, die von rauchig zu süß, von erdig zu leicht scharf reichen, mit einem langen und angenehm anhaltenden Abgang.

Ideal zum pur Genießen oder als Basis für innovative Cocktails, bietet der Mezcal Dangerous Don Espadin Café Cl.70 eine hervorragende Wahl für diejenigen, die neue Horizonte in der Welt des Mezcals erkunden wollen, und bietet ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis.