Der Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva „Binomio“ im Magnum-Format von La Valentina repräsentiert die Exzellenz in der Weinproduktion dieses renommierten Weinguts in den Abruzzen. Dieser Wein wird aus den besten Montepulciano-Trauben hergestellt, die in Weinbergen angebaut werden, die speziell aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität ausgewählt wurden, und ist eine Hommage an den Reichtum und die Komplexität, die diese Rebsorte in der Region Abruzzen zum Ausdruck bringen kann. Valentina, die stets auf Nachhaltigkeit und die Aufwertung des Territoriums achtet, hat es geschafft, Montepulciano d'Abruzzo zu interpretieren und es auf ein international anerkanntes Spitzenniveau zu heben.

Das Magnum-Format, das zwei Standardflaschen entspricht, macht „Binomio“ nicht nur zu einem Wein, der sich besonders für besondere Anlässe und zum Teilen eignet, sondern trägt auch zu einer harmonischeren Reifung des Weins bei, wodurch er im Laufe der Zeit ein noch breiteres und intensiveres Bouquet entwickeln kann Zeit. Vielfältig.

Der „Binomio“ zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und das reiche Bouquet reifer Fruchtaromen, würziger Noten und balsamischer Akzente aus, die die Komplexität der Rebsorte und den Reichtum des Abruzzen-Terroirs widerspiegeln. Die Reifung in Holz verleiht dem Wein mehr Komplexität, integriert die Tannine und bereichert den Wein mit eleganten Vanille- und Tabaknoten.

Im Mund bietet der Montepulciano d'Abruzzo Riserva „Binomio“ eine kraftvolle, aber ausgewogene Struktur mit einer perfekten Balance zwischen Säure und reifen Tanninen, die einen Gaumen voller Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und einer zarten Würze unterstützen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Der „Binomio“ Magnum eignet sich ideal als Begleitung zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie Braten, Wildgerichten und reifem Käse und ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der im Laufe der Zeit neue Nuancen und Tiefe offenbart.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva „Binomio“ Magnum von La Valentina ein hochwertiger Ausdruck der Montepulciano-Traube ist, der das Engagement des Weinguts für die Herstellung von Weinen bezeugt, die sowohl Ausdruck des Territoriums als auch Ergebnis einer Konstante sind Suche nach Exzellenz.