Pelaverga di Verduno DOC - Speziale - Fratelli Alessandria

Technische Information

HERSTELLER	Fratelli Alessandria
NAME	DOC
VIELFALT	Pelaverga
JAHR	2022
GRADATION	13.5%
FORMAT	75 cl
TYP	Rotwein
REGION	Piemonte
PRODUKTIONSBEREICH	Verduno
LAND	Italien
PAARUNG	Fleisch

Fratelli Alessandria

Pelaverga di Verduno DOC - Speziale - Fratelli Alessandria 2022

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Weitere verfügbare Jahrgänge:
2023

Beschreibung

Lo Speziale ist ein einzigartiger Wein, der fast ausschließlich in der Gemeinde Verduno aus der seltenen einheimischen Rebsorte Pelaverga Piccolo hergestellt wird. Dieser Wein ist ein echtes önologisches Wunderwerk, das auf den ersten Blick auffällt und durch sein unverwechselbares sensorisches Profil fasziniert, das sich durch eine besondere würzige Note, insbesondere Pfeffer, auszeichnet.

Eine lebendige, leuchtend rubinrote Farbe kündigt ein vielversprechendes Sinneserlebnis an. In der Nase offenbart der Speziale ein reichhaltiges Bouquet aus Blumen, Gewürzen und kleinen Beeren. Im Mund ist er leicht, frisch und lebendig, mit einer zarten und sanften Tanninnote, die ihn perfekt ausgewogen macht.

Das Speziale ist ein vielseitiger Begleiter am Tisch: Es passt hervorragend zu Fleisch- und Aufschnittgerichten, Risotto, Focaccia und Calzone, aber auch in Kombination mit Eiergerichten und herzhaften Pasteten.

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