Preisgekrönter Wein
Romagna Albana DOCG Bio-Trocken - I Croppi - Celli
Romagna Albana DOCG Bio-Trocken - I Croppi - Celli
Technische Information
HERSTELLER Celli
NAME DOCG - BIO
VIELFALT Albana 100%
JAHR -
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch weiß
REGION Emilia Romagna
PRODUKTIONSBEREICH Bertinoro
LAND Italien
PAARUNG Fisch Fleisch
Celli

Romagna Albana DOCG Bio-Trocken - I Croppi - Celli

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I Croppi wird in der Gemeinde Bertinoro in der Provinz Forlì Cesena aus Bio-Trauben von Albana hergestellt, einer Sorte, die sich durch große und spärliche Körner, eine blassgelbe Farbe und eine dicke Haut auszeichnet. Der Anbau der Reben erfolgt mit der Doppel-Guyot-Erziehungsmethode, einer Technik, mit der die Reifung der Früchte auf einem lehmigen und im Wesentlichen trockenen Boden begünstigt wird. Der Ausbau erfolgt nach der im September stattfindenden Weinlese für 8 Monate in Barriques.

Beim Gießen zeigt es eine goldgelbe Farbe mit leichten kupferfarbenen Reflexen. Die Nase wird von seinem Bouquet erobert, das von Fruchtaromen mit gelbem und orangefarbenem Fruchtfleisch unterbrochen wird. Der Schluck ist umhüllend, elegant und frisch, anhaltend und mit Charakter.

Ein Glas, das sich gut zu gegrilltem Fisch oder Gerichten auf der Basis von weißem Fleisch eignet.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Emilia Romagna


Hersteller: Celli

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2017
Veronelli 3 Stelle 2020
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2020
Vitae AIS 4 Viti 2020

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