Rosso Toscana IGT - Lorenzo Melani 2021
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Der Rosso Toscana IGT von Lorenzo Melani ist ein hervorragendes Beispiel für die reiche Weinkultur der Toskana. Dieser Rotwein spiegelt eine tiefe Leidenschaft für die Weinkunst wider und kombiniert autochthone und internationale Rebsorten, um eine harmonische und faszinierende Cuvée zu schaffen.
Farbe: Der Rosso Toscana IGT von Lorenzo Melani präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, mit leichten Nuancen, die mit der Alterung ins Granatrote tendieren.
Nase: In der Nase bietet dieser Wein ein komplexes und verführerisches Bouquet. Die vorherrschenden Noten sind reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen, durchsetzt mit würzigen Akzenten von schwarzem Pfeffer und einem leichten Hauch von Vanille, der von seiner Reifung in Barriques herrührt.
Gaumen: Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine ausgewogene und gut definierte Struktur aus. Der Auftakt ist angenehm weich, mit einer guten Säure, die Frische verleiht. Die Tannine sind reif und gut integriert, was zu einem anhaltenden und angenehm aromatischen Finale führt.
Begleitung: Dieser Rosso Toscana eignet sich besonders gut als Begleitung zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Fiorentina-Steak, Braten und Eintöpfen. Er ist auch ideal zu gereiftem Käse und Pilzgerichten.
Rebsorten und Vinifikation: Die Cuvée umfasst typischerweise Sorten wie Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, die einzeln vinifiziert und dann meisterhaft vermischt werden. Der Vinifikationsprozess folgt traditionellen Methoden, mit einer Reifung von 12 bis 18 Monaten in Eichenbarriques, bevor er einige Monate in der Flasche ruht, um in den Handel zu gelangen.
Der Rosso Toscana IGT von Lorenzo Melani ist nicht nur ein Wein, sondern ein echtes sensorisches Erlebnis, das die Essenz der toskanischen Erde einfängt. Perfekt für einen besonderen Anlass oder als Geschenk für einen Weinliebhaber.