Der Savigny Les Beaune 2022 - Les Grands Liards von Patrick Javillier ist ein Wein aus der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich. Dieser elegante Rotwein repräsentiert die Essenz des Pinot Noir, bekannt für seine Fähigkeit, das spezifische Terroir, aus dem er stammt, präzise widerzuspiegeln. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch ein Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und weichen Tanninen aus, was zu einem reichen und komplexen Geschmacksprofil beiträgt.

In der Nase bietet der Savigny Les Beaune 2022 zarte florale Noten gepaart mit Nuancen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere. Der Holzausbau ist moderat, sodass die Qualität der Trauben und die Reinheit der Frucht ohne Überlagerungen genossen werden können. Am Gaumen ist der Wein strukturiert, aber elegant, mit einer anhaltenden Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Perfekt zu kosten mit zarten Fleischgerichten, wie Schweinefilet, oder Pilzgerichten, wird dieser Wein Liebhaber von feinen, aber ausdrucksstarken Rotweinen begeistern. Servieren bei einer Temperatur von 16-18°C, um all seine organoleptischen Qualitäten zu betonen.