Vermentino DOC Maremma - Tenuta Fertuna 2022
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Der Vermentino DOC Maremma von Tenuta Fertuna ist ein Weißwein, der die in den sonnigen und windigen Gebieten der toskanischen Maremma angebaute Rebsorte Vermentino mit Eleganz und Frische zelebriert. Dieses Gebiet mit seinem milden Klima und den einzigartigen Bodeneigenschaften ist ideal für die Herstellung aromatischer, lebendiger Weißweine. Tenuta Fertuna, im Herzen dieser faszinierenden Region gelegen, ist es gelungen, Vermentino auf hervorragende Weise zu interpretieren und einen Wein zu kreieren, der die Qualität und Leidenschaft ihres Weinbaus widerspiegelt.
Bei der Vinifikation des Vermentino DOC Maremma von Tenuta Fertuna steht der Erhalt von Frische und Sortenaromen im Vordergrund. Die zum richtigen Reifezeitpunkt geernteten Trauben werden sanft gepresst und anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Dieser Prozess trägt dazu bei, die Integrität der für Vermentino typischen fruchtigen und blumigen Aromen zu bewahren, während eine kurze Reifungszeit auf den Feinhefen dem Wein mehr Komplexität und Rundheit verleiht.
Optisch präsentiert sich der Wein mit einer leuchtend strohgelben Farbe, die sofort zum Probieren einlädt. In der Nase überrascht Vermentino DOC Maremma mit seinem reichen und einladenden Bouquet, das von Noten frischer Früchte wie Pfirsich und Zitrusfrüchten, floralen Akzenten und einer subtilen mineralischen Ader geprägt ist, die seine Eleganz und Frische unterstreicht.
Im Mund drückt der Wein eine schöne Lebendigkeit aus, unterstützt von einer gut eingebundenen Säure, die dem Schluck Dynamik verleiht. Die Aromen frischer Früchte vermischen sich mit zarten Kräuter- und Mineralakzenten und führen zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Sauberkeit und Frische hinterlässt.
Der Vermentino DOC Maremma von Tenuta Fertuna eignet sich ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten, Meeresfrüchte-Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch und Gemüse und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Wein suchen, der die typische Aromatik und Frische des Vermentino mit der Fülle und Komplexität verbindet das nur das Land der Maremma bieten kann.