Der VS Brut Grand Cuvee von Sandiliano zeichnet sich durch seine Eleganz und Lebendigkeit aus und verkörpert die Essenz des klassischen Stils des Unternehmens. Dieser Schaumwein, das Ergebnis der gekonnten Vinifikation ausgewählter Trauben, präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, bereichert durch ein anhaltendes und raffiniertes Perlenspiel, das ein einzigartiges Geschmackserlebnis ankündigt.

In der Nase enthüllt der VS Brut Grand Cuvee ein komplexes und verführerisches Bouquet. Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten vermischen sich mit Nuancen von frischem Brot und Hefen, ein Zeugnis der langen Reifezeit auf der Hefe. Diese Phase der Nachgärung in der Flasche, nach dem klassischen Verfahren, verleiht dem Wein die aromatische Komplexität, die ihn unverwechselbar macht.

Im Mund überrascht der Grand Cuvee durch seine Frische und Dynamik. Der Einstieg ist lebhaft, geprägt von einer gut ausbalancierten Säure, die harmonisch mit der Cremigkeit der Bläschen verschmilzt. Die Aromen von frischem Obst verbinden sich mit zarten Brioche-Nuancen und einem leichten Mandel-Nachgeschmack, der in einem langen und angenehm sauberen Abgang verweilt.

Ideal als Aperitif, ist der VS Brut Grand Cuvee auch ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Seine Vielseitigkeit macht ihn geeignet für zahlreiche kulinarische Kombinationen, da er ein ganzes Abendessen vom Aperitif bis zum Dessert begleiten kann.

Ein Juwel aus dem Keller von Sandiliano, das mit diesem Schaumwein den Reichtum seines Terroirs und sein Können in der Herstellung hochwertiger Schaumweine erzählt. Eine raffinierte Option für besondere Anlässe oder um alltägliche Momente zu veredeln.