Doragrossa

Amaro di Torino 70cl

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Empfohlener Preis: CHF 64.45
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Der Amaro di Torino ist ein Likör mit reichem und komplexem Geschmack, der besonders von Kennern für seine aromatischen Nuancen und die perfekte Balance zwischen Süße und Bitterkeit geschätzt wird. Dieser Amaro ist eine Hommage an die italienische gastronomische Tradition, geboren und produziert im Herzen von Turin, einer Stadt, die für ihre historische Expertise in der Herstellung von hochwertigen Spirituosen bekannt ist.

Der Likör präsentiert sich in intensiv bernsteinfarbener Farbe, die auf eine Verkostung mit einer Vielfalt von aromatischen Kräutern und Gewürzen hindeutet. Zu den Zutaten gehören Wermut, Rhabarber, Enzian und eine geheime Mischung aus lokalen Kräutern, die sorgfältig mazeriert und infundiert werden, indem traditionelle Methoden verwendet werden, die den einzigartigen Charakter dieses Amaros hervorheben.

Am Gaumen offenbart der Amaro di Torino eine überraschende Komplexität. Der Anfang ist süß, mit Noten von Karamell und Vanille, gefolgt von einer allmählichen Steigerung der Bitterkeit, bei der sich der Geschmack von Chinotto und alpinen Kräutern abhebt. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einer Rückkehr der Gewürze und einem angenehmen Wärmegefühl, das zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Likör ist äußerst vielseitig, perfekt zum pur Genießen am Ende einer Mahlzeit als Digestif oder als Zutat in raffinierten Cocktails. Seine Fähigkeit, verschiedene Zutaten auszubalancieren, macht ihn auch hervorragend geeignet zur Kombination mit salzigen Aperitifs.

Mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt, positioniert sich der Amaro di Torino als eine Prestige-Auswahl für diejenigen, die die authentischen Geschmäcke der italienischen Likörtradition erkunden möchten.


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