Barbera d'Alba DOC Piana 2023 - Ceretto
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Dieser Barbera d'Alba DOC Piana 2023, signiert von der renommierten Kellerei Ceretto, repräsentiert eine großartige Ausdrucksform des piemontesischen Terroirs. Charakterisiert durch eine intensive rubinrote Farbe, verströmt dieser Wein reiche Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, mit leichten würzigen Nuancen, die dem Duftbouquet Komplexität verleihen. Am Gaumen verschmelzen die Lebhaftigkeit der für Barbera typischen Säure harmonisch mit weichen und gut integrierten Tanninen, was in einem ausgewogenen und umhüllenden Schluck resultiert. Seine Struktur wird durch eine leichte Reifung in Holzfässern bereichert, was zarte Noten von Vanille und Röstaromen hinzufügt. Perfekt zu servieren mit Gerichten der traditionellen piemontesischen Küche, wie Agnolotti del Plin oder Schmorbraten, ist dieser Wein ideal für jene, die die Typizität und Eleganz des Barbera d'Alba entdecken möchten. Jung zu trinken oder einige Jahre zu lagern, um seine Entwicklung zu schätzen.
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