Der Barolo DOCG Bricco Rocche 2019 - Magnum von der Kellerei Ceretto stellt ein hochwertiges Exemplar dar, Ausdruck der piemontesischen Weinbautradition. Angebaut in den spezifischen Parzellen von Bricco Rocche, profitiert der aus 100 % Nebbiolo hergestellte Wein von einem idealen Mikroklima, das zur Komplexität seines Bouquets beiträgt.

Dieser Barolo präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, das mit der Alterung zu Granat neigt. In der Nase bietet er ein reiches Duftprofil, mit Noten von reifen roten Früchten, Tabak, Kakao und subtilen Anklängen von Rose und Veilchen. Im Mund ist der Einstieg kraftvoll, aber elegant, mit gut strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht.

Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um alle seine Nuancen zur Geltung zu bringen. Ideal ist die Kombination mit roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Perfekt für besondere Anlässe, ist das Magnum-Format auch eine ausgezeichnete Ergänzung für die Sammlungen von Weinliebhabern. Seine Lagerfähigkeit ist optimal bis zu 25-30 Jahre unter idealen Bedingungen, was von der höchsten Qualität und der Liebe zum Detail der Kellerei Ceretto zeugt.