Der Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum von der renommierten Weinkellerei Ceretto stellt ein wahres Juwel für Liebhaber von hochwertigen Weinen dar. Dieser Wein wird in der berühmten Region Cannubi, im Herzen der Barolo-Zone, produziert, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Weine von großer Struktur und Langlebigkeit hervorzubringen.

Mit einer intensiven granatroten Farbe, typisch für Barolos aus einem hervorragenden Jahrgang, entfaltet dieser Wein in der Nase ein komplexes und umhüllendes Bouquet. Man kann Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen wahrnehmen, die von Nuancen von Tabak, Leder und einer leichten Mineralität begleitet werden. Im Mund präsentiert er sich strukturiert und gut ausgewogen, charakterisiert durch robuste, aber elegant eingebundene Tannine, die ein langes und anhaltendes Finale vorwegnehmen.

Ideal zur Begleitung reichhaltiger Gerichte wie Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse, zeigt sich der Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 bereits perfekt harmonisch, kann jedoch auch im Keller aufbewahrt werden, um neue Facetten seines Charakters mit weiterer Reifung zu enthüllen. Die Magnum-Präsentation macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe, da sie eine noch faszinierendere Entwicklung des Weins im Laufe der Jahre garantiert.