Bianco Malvasia IGP Basilicata - Lerà - Terra dei Re 2023
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Der Weißwein Malvasia IGP Basilicata "Lerà" von Terra dei Re ist ein exquisiter Vertreter, der die Essenz des einzigartigen Terroirs von Basilicata einfängt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Malvasia-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die in dieser Region aufgrund des besonders günstigen Klimas und der vulkanischen Böden, die das Bouquet mit ausgeprägten mineralischen Noten bereichern, eine ihrer besten Ausdrucksformen findet.
Die Vinifizierung von "Lerà" folgt traditionellen Methoden, die die ursprüngliche Frucht respektieren und hervorheben. Der Wein zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus, die auf die Komplexität und den reichen Duft hinweisen. Olfaktorisch öffnet er sich mit einer intensiven Aromatik, die von Wildblumen bis hin zu reiferen Empfindungen von gelbfleischigem Obst wie Pfirsichen und Aprikosen reicht, ergänzt durch leichte würzige Noten und einen Hauch von Vanille, die durch die kurze Reifezeit in kleinen Holzbehältern hinzugefügt werden.
Am Gaumen ist der Malvasia "Lerà" elegant und gut ausbalanciert. Der Eintritt ist weich und umhüllend, mit einer lebendigen Frische, die zu einem angenehm anhaltenden Finale führt. Dieser Wein zeichnet sich durch eine mittlere Struktur und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Salzigkeit aus, was ihn äußerst vielseitig am Tisch macht.
Ideal als Aperitif, passt er wunderbar zu leichten Vorspeisen, zarten Fischgerichten oder frischen Käsesorten. Er ist auch ein hervorragender Begleiter zu Gerichten der traditionellen Küche aus Lucania und betont die Verbindung zu seinem Herkunftsort.
Der Malvasia IGP Basilicata "Lerà" von Terra dei Re ist somit eine erlesene Wahl für alle, die die Nuancen einer historischen Rebsorte mit einer modernen Interpretation erkunden möchten, die ein intensives und unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.