Der Bianchello del Metauro DOC "Riflessi" vom Weingut Cesare Mariotti ist ein önologisches Juwel, das aus den malerischen Hügeln der Marken hervorsticht. Bekannt für sein historisches Engagement in Qualität und Innovation, bietet Cesare Mariotti mit diesem Wein einen reinen Ausdruck der einheimischen Rebsorte Biancame, die sich durch ihre Frische und Lebendigkeit auszeichnet.

Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen präsentiert dieser Wein ein aromatisches Bouquet, das die Nase sofort mit Noten von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Eingriffen, angereichert mit einer zarten Nuance von frischen Mandeln, verführt. Am Gaumen offenbart der "Riflessi" eine ausgewogene und harmonische Struktur, unterstützt von einer angenehmen Säure, die zu einem faszinierenden und erfrischenden Nachgeschmack beiträgt.

Ideal als Aperitif, passt der Bianchello del Metauro DOC "Riflessi" hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten, was eine Kombination schafft, die sowohl das Essen als auch den Wein hervorhebt. Diese Auswahl eignet sich auch perfekt, um einen Sommerabend oder ein Mittagessen im Freien zu begleiten, dank ihrer Fähigkeit, Leichtigkeit zu bieten, ohne auf Geschmackstiefe zu verzichten.

Die sorgfältige und sanfte Vinifikation, gefolgt von einer kurzen Reifung im Stahl, ermöglicht es diesem Wein, die Fruchtintegrität zu bewahren und die sortentypischen Merkmale des Biancame bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Jeder Schluck lädt dazu ein, die Schönheit der Herkunftsregion neu zu entdecken, und bestätigt die Fähigkeit von Cesare Mariotti, Weine zu produzieren, die wahre Botschafter ihres Terroirs sind.

Mit dem Kauf des Bianchello del Metauro DOC "Riflessi" von Cesare Mariotti sichern Sie sich einen Wein, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine Geschichte von Leidenschaft und önologischer Tradition erzählt, verwurzelt im Hinterland der Marken.