Der Coteaux du Layon Moelleux "Les Clos" von Domaine Delesvaux ist ein emblematischer süßer Weißwein aus dem Val de Loire, bekannt für seine tadellose Qualität und aromatische Fülle. Hauptsächlich aus Chenin Blanc Trauben gewonnen, hebt sich dieser Wein durch seine strahlend goldene Farbe und eine komplexe Duftpalette hervor, die von Akazienhonig bis zu Nuancen von reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose reicht, bereichert durch zarte Anklänge von süßen Gewürzen.

Am Gaumen offenbart der Les Clos eine samtige Textur, die von einer lebhaften Frische gut ausbalanciert wird, wodurch die Süße betont wird, ohne schwer zu wirken, und ein angenehmer, anhaltender Nachgeschmack hinterlassen wird. Die handwerkliche Verarbeitung bei Domaine Delesvaux, mit einer starken Verpflichtung zu den Prinzipien des biologischen Landbaus, garantiert einen Wein von hoher Qualität, der die Authentizität seines Terroirs widerspiegelt.

Perfekt als Aperitif, harmoniert der Coteaux du Layon Moelleux "Les Clos" hervorragend mit Gerichten wie Foie Gras, Blauschimmelkäse oder Obstdesserts. Eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von charakterstarken Süßweinen, die nicht auf Frische verzichten möchten.